Άρχισε να πληκτρολογείς οτιδήποτε

Συνταγές

    ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

    ΣΚΟΡΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

    Υλικά

    • 1 πακέτο μακαρόνια MISKO Νο 6
    • 5 - 6 σκελίδες σκόρδο
    • 1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ALTIS / SOLON / ELANTHI
    • 8 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
    • 1 πρέζα ζάχαρη
    • λίγα φρέσκα μυρωδικά
    • 200 γρ. φέτα ΔΙΒΑΝΗ
    • αλάτι - πιπέρι

    Εκτέλεση

    Ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο ALTIS και ροδίζουμε τα σπασμένα σκόρδα για 1'. 
    Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες, την ζάχαρη και αλατοπίπερο. Σιγοβράζουμε την σάλτσα για 30' σκεπασμένη. 
    Βράζουμε τα μακαρόνια 2´ – 3´ πιο λίγο από ότι αναγράφεται στην συσκευασία και τα ρίχνουμε με τσιμπίδα στην σάλτσα ντομάτα. Ανακατεύουμε και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 3' . 
    Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τα τρίμματα φέτας ΔΙΒΑΝΗ. Σερβίρουμε με μπόλικη σάλτσα κι έξτρα φέτα.

    Δες επίσης

    Πρόγραμμα